Prima ancora che i Greci celebrassero Dioniso o gli Egizi brindassero ad Hathor, in Mesopotamia — la culla della civiltà — una dea vegliava su un dono prezioso: la birra 🍺✨ Il suo nome era Ninkasi, la “Signora che riempie la bocca”, dea della fermentazione, della gioia e del nutrimento quotidiano. Ninkasi non rappresentava solo… Continua a leggere Mesopotamia e birra